Quand les touristes désertent les plages à la fin de l’été, Biarritz révèle son vrai visage. Loin de l’agitation estivale et des parasols colorés, la Grande Plage en hiver prend une toute autre dimension : celle d’un littoral brut, sauvage, balayé par les vents d’Atlantique. C’est précisément à cette période que Biarritz dévoile son caractère le plus authentique.
Un terrain de jeu pour les surfeurs
L’hiver est paradoxalement la meilleure saison pour surfer à Biarritz. Les dépressions Atlantiques génèrent des houles plus puissantes et plus régulières qu’en été, attirant des surfeurs expérimentés. La Cote des Basques et la Grande Plage s’animent alors de vagues longues et creuses qui font le bonheur des passionnés. Elles sont souvent plus calmes le matin et la solitude sur l’eau est caractéristique distincte de cette période. L’eau avoisine les 13 à 15 degres entre décembre et février.
Une ville qui vit à l’année
Contrairement à ce que l’on pourrait croire, Biarritz ne s’endort pas en hiver. Les Halles de Biarritz, véritable institution locale, continuent de proposer chaque matin leurs étals de poisson frais, de fromages basques et de Piment d’Espelette.
L’hiver est également rythmée par de belles traditions culturelles qui donnent lieux à de nombreux marchés de Noel.